Има сладкиши, които те запленяват от първата хапка, сладкиши, на които не можеш да устоиш. Точно такъв сладкиш е казан диби. Казан диби е турски сладкиш, който обаче не е така популярен в България, като баклавата и кадаифа, например. В превод името на сладкиша казан диби означава дъното на казана, което обяснява както външния му вид, така и карамеления вкус - златисто-карамелена коричка, все едно събран от дъното на тенджерата. Казан диби се приготвя много бързо и е чудесна идея за разнообразяване на менюто, както и перфектно допълнение към всяка чаша кафе. Първата стъпка от рецептата за казан диби е подготовката на съда, в който ще приготвяте сладкиша. Добре е да изберете по-голяма правоъгълна тава (например…